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发表于 2018-12-18 15:02:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

  一、目前包厢使用情形(买单、出清)。

  二、预约情形、等候时间、加减卖号码、现场等候状况。

  三、等候客人的顺位、位置(预约客、现场需交接清楚)。

  四、特殊状况的交接:

  1.是否有需要转包厢的消费者。

  2.是否有特殊身份之客人。

  3.是否有大包小计之客人。

  五、交接杂志数量及大厅资产。

  六、环境整洁之交接。

  七、接待服装数量的交换。


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